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食品液体包装卷膜粘连是什么原因(二)

      1.造成粘连的内在因素:食品包装袋油墨本身耐热性差,具有某种粘性。当大量溶剂残留在印刷的油墨中,就好像油漆未干的现象一样——尽管肉眼看来似乎干了,玉米袋实际上未干,有粘性。而印刷物被卷起后,残留溶剂很难蒸出,油墨中树脂不能干燥固化,铝箔袋使成品发生严重的粘连。有粘连的产品,若用气相色谱法测定,残留溶剂含量常常达到几万个PPM,而残留溶剂又会使产品含有臭味。真空包装袋这不但影响复合强度,影响到食品风味和卫生标准。从干燥机的性能、干燥条件、负荷上入手;其次,尽可能使用快干熔剂;最后,印刷材料应防潮保管,这是为了防止原料中的水分使油墨中的树脂膨胀,产生粘性。

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